小さな畑の野菜たち

30平米の小さな畑で野菜づくりを楽しんでいます♪

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赤ひげ葱の種まき。 

 



 我が妄想畑の定番野菜である赤ひげ葱。

 自己紹介のところ(右側の写真)にあるように、見た目も味も絶品だと思える
 この葱を、今年も栽培するため、種まきをしました。
2015-2-9-1
 育てるのは畑なんですが、育苗はプランターで行います。

 ちなみに右側に植えてあるのも赤ひげ葱。
 赤ひげ葱は赤い部分も葉の部分も、ぜ~んぶ美味しく頂けますので、葉の部分は
 薬味用として少しだけプランターに突っ込んでます。

 ベランダに放置しっぱなしで寒さに当たり放題なのに、葱って強いですね。
2015-2-9-2
 先を切り取っても、すぐに伸びてくる。


 ただ、今回は種まきをしたので
2015-2-9-3
 プランターごとビニールで包み、少し暖かくして発芽を促します。

 葱の栽培は期間が長いですが、美味しい葱が食べれるなら栽培も苦ではなし!
 また次の冬、美味しく食べることが出来ますよ~に・・・。


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category: ネギ

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